Descripción
El FrostX 50 es un liofilizador industrial de alimentos para producción por lotes. También se busca como máquina para liofilizar fruta o equipo para elaborar alimentos liofilizados mediante congelación y secado al vacío. Está destinado a negocios que necesitan mayor capacidad, con 50 kg de carga máxima declarada, 16 bandejas y alimentación de 400 V. La capacidad efectiva depende de la materia prima y del proceso.
- Carga máxima: 50 kg.
- Bandejas: 16.
- Superficie útil: 4,66 m².
- Alimentación: 400 V.
- Control automático por pantalla táctil.
- Descongelación rápida.
La capacidad efectiva depende del producto y del proceso. Confirma instalación, transporte y disponibilidad.
Comprar liofilizador industrial para fruta y producción alimentaria
El FrostX 50 permite planificar lotes de fruta, verdura e ingredientes compatibles con una carga nominal máxima declarada de 50 kg, 16 bandejas y 4,66 m² de superficie útil. Los 50 kg indican carga máxima de materia prima, no 50 kg de alimento seco terminado ni producción garantizada por hora. La cantidad resultante y el ciclo dependen de la humedad, preparación y características del alimento.
Qué indicar para recibir presupuesto: alimento, kilos frescos por lote, producción semanal, humedad final deseada y electricidad trifásica de 400 V. Confirma bomba de vacío, limpieza, consumibles, mantenimiento, configuración y espacio de instalación. El precio publicado incluye IVA; transporte, descarga, instalación y puesta en marcha se presupuestan aparte.
Cuándo elegir un liofilizador industrial FrostX 50
La FrostX 50 es una alternativa para producciones alimentarias en las que los lotes compactos ya no cubren la planificación semanal. Antes de comprar, define el peso fresco de materia prima, la diversidad de productos y el número de ciclos que tu proceso necesita. La capacidad publicada de 50 kg corresponde a materia prima cargada, no a 50 kg de alimento seco ni a un rendimiento horario garantizado.
FrostX 50 frente a las versiones 30 y 40
Compara las versiones por el aprovechamiento de bandejas, separación entre estantes, espacio de trabajo y electricidad disponible. Una mayor cámara no garantiza mejores resultados si las piezas no pueden distribuirse correctamente o si los tiempos de preparación y envasado limitan la operación. La configuración anunciada es de dieciséis bandejas; Makitor debe confirmar accesorios y características concretas de la unidad que se oferte.
Preparar una instalación de 400 V y solicitar oferta
Se requiere acometida 400 V trifásica, además de evaluar suelo, medios de descarga, ventilación, bomba de vacío y mantenimiento. Indica tipo de producto, carga objetivo, espacio y destino. Precio publicado con IVA; transporte, descarga, instalación y formación aparte.
