Descripción
El FrostX 7 es un liofilizador profesional compacto para pequeños productores, obradores, explotaciones agrícolas, cocinas profesionales y desarrollo de producto. Capacidad recomendada publicada: hasta 7 kg por ciclo. Incorpora cuatro bandejas calefactadas y 0,75 m² de superficie útil, con separación de 60 mm entre estantes para productos de mayor volumen. Alimentación monofásica de 230 V, proceso automatizado mediante pantalla táctil, cámara de acero inoxidable y formato móvil sobre ruedas. La configuración concreta, bomba de vacío, instalación, transporte y disponibilidad deben confirmarse antes del pedido.
