Descripción
El FrostX 10 es un liofilizador profesional para pequeñas y medianas producciones alimentarias. Capacidad recomendada publicada: hasta 10 kg por ciclo. Dispone de cinco bandejas calefactadas de 40 × 47 cm y una superficie útil total de 0,94 m². La alimentación monofásica de 230 V y el formato sobre ruedas facilitan su integración en obradores, explotaciones agrícolas, cocinas profesionales y centros de producción. El proceso se controla mediante pantalla táctil y está diseñado para automatizar las fases principales de liofilización. Configuración, bomba de vacío, instalación, transporte y disponibilidad deben confirmarse antes del pedido.
