Descripción
El FrostX 15 es un liofilizador profesional compacto para lotes de hasta 15 kg. Está orientado a productores, obradores, cocinas profesionales, laboratorios y departamentos de desarrollo de producto. Datos publicados: alimentación monofásica de 230 V, cámara rectangular de acero inoxidable, calentamiento controlado, refrigeración continua, sistema de vacío profesional, pantalla táctil y descongelación rápida. La bomba de vacío publicada es de aceite y dos etapas con separador de niebla. Su formato permite acceder a una capacidad superior a los modelos pequeños sin pasar a las gamas industriales trifásicas de 30–50 kg. Configuración, transporte, instalación y disponibilidad deben confirmarse antes del pedido.
